DéCouvrez La Recette Ultime De La Viande HachéE Et Riz

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Vous recherchez une recette de viande hachée et de riz simple et délicieuse ? Ne cherchez pas plus loin que ce plat réconfortant et savoureux ! Préparé avec quelques ingrédients seulement, il est parfait pour un repas rapide et facile en famille ou entre amis.

Si vous êtes à court d'idées de repas ou si vous cherchez une alternative rapide à vos plats habituels de viande hachée, cette recette est là pour vous. Avec son mélange parfait de saveurs et de textures, elle satisfera même les palais les plus exigeants.

La recette de viande hachée et de riz est un plat polyvalent qui peut être adapté à vos goûts et préférences. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande hachée, comme du bœuf, du porc ou de l'agneau. Vous pouvez également ajouter vos légumes préférés, comme des oignons, des poivrons ou des carottes. Et si vous aimez les plats épicés, n'hésitez pas à ajouter une touche de piment ou de paprika.

Recette viande hachée riz : Un plat familial réconfortant

Ingrédients pour 4 personnes :

• 500g de viande hachée de bœuf
• 200g de riz
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de tomates concassées (400g)
• 1 verre de vin rouge (facultatif)
• 1 bouillon cube de légumes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation :

1. Émincer l'oignon et l'ail

Épluchez et émincez finement l'oignon et l'ail.

2. Faire revenir la viande hachée

Dans une sauteuse ou une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

3. Ajouter l'oignon et l'ail

Ajoutez l'oignon et l'ail émincés dans la sauteuse et faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Déglacer au vin rouge (facultatif)

Si vous le souhaitez, versez le vin rouge dans la sauteuse et laissez-le réduire de moitié.

5. Ajouter les tomates concassées

Ajoutez les tomates concassées dans la sauteuse et remuez bien. Émiettez le bouillon cube de légumes et mélangez.

6. Ajouter le riz

Versez le riz dans la sauteuse et remuez bien. Salez et poivrez à votre convenance.

7. Couvrir et laisser mijoter

Couvrez la sauteuse et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et que la sauce ait épaissi.

8. Servir

Servez le recette viande hachée riz chaud, accompagné de fromage râpé ou de légumes verts.

Conseils :

• Vous pouvez remplacer la viande hachée de bœuf par de la viande hachée de porc ou de veau.
• Pour une version plus épicée, ajoutez un peu de piment en poudre ou de paprika.
• Vous pouvez également ajouter des légumes à votre recette viande hachée riz, comme des poivrons, des courgettes ou des carottes.
• Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé au moment de servir.

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Recette facile et délicieuse de viande hachée au riz : un plat complet et savoureux pour toute la famille. Découvrez nos conseils pour réussir votre recette et épater vos convives.