Votre RôTi De Veau Aux Pommes De Terre En Quelques Clics Avec Votre Cookeo

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Rôti de veau pomme de terre cookeo : le plat idéal pour un dîner réussi

Qui n'a jamais rêvé d'un plat savoureux et réconfortant, facile à préparer et qui ravira toute la famille ? Le rôti de veau pomme de terre cookeo est la solution idéale pour toutes vos envies de repas conviviaux. Avec son cookeo, cuisiner devient un jeu d'enfant, pour des recettes savoureuses et rapides à réaliser.

Un rôti de veau moelleux et fondant

Si vous recherchez un rôti de veau tendre et juteux, le cookeo est l'appareil qu'il vous faut. Sa cuisson sous pression permet de préserver les saveurs et les nutriments de la viande, pour un résultat moelleux et fondant à souhait. Les pommes de terre, cuites dans le jus de cuisson, apportent une touche d'accompagnement savoureux et réconfortant.

Une recette facile et rapide à réaliser

Le rôti de veau pomme de terre cookeo est un plat idéal pour les personnes pressées ou peu expérimentées en cuisine. La préparation est simple et rapide, grâce aux fonctionnalités automatiques du cookeo. Quelques minutes suffisent pour saisir la viande et lancer la cuisson, pour un repas prêt en un tour de main.

Un plat complet et équilibré

Le rôti de veau pomme de terre cookeo est un plat complet et équilibré, qui convient à toute la famille. La viande apporte des protéines essentielles, tandis que les pommes de terre fournissent des glucides et des fibres. Ce plat est également riche en vitamines et en minéraux, pour un repas sain et nourrissant.

Rôti de veau pommes de terre cookeo : un plat simple et savoureux

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 rôti de veau de 500 g
• 1 kg de pommes de terre
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 verre de vin blanc
• 1 litre de bouillon de légumes
• Sel, poivre

Préparation

1. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.

   

2. Faites dorer le rôti de veau dans le cookeo en mode dorer.

   

3. Retirez le rôti et réservez.

   

4. Faites revenir l'oignon et l'ail dans le cookeo en mode dorer.

   

5. Saupoudrez de farine et mélangez.

   

6. Mouillez avec le vin blanc et grattez les sucs de cuisson.

   

7. Ajoutez le bouillon de légumes, le rôti de veau et les pommes de terre épluchées et coupées en gros cubes.

   

8. Salez, poivrez et lancez la cuisson sous pression pendant 30 minutes.

   

9. Servez le rôti de veau accompagné des pommes de terre.

   

Variantes

Vous pouvez varier la recette en ajoutant d'autres légumes, comme des carottes, des navets ou des champignons. Vous pouvez également remplacer le vin blanc par du bouillon de légumes ou de la bière.

Conseils

Pour un rôti de veau encore plus tendre, faites-le mariner toute une nuit dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, d'herbes et d'épices.

Pour un plat plus complet, accompagnez le rôti de veau de pommes de terre sautées, de légumes rôtis ou de riz.

Source

Recette de rôti de veau pommes de terre cookeo

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Découvrez notre délicieuse recette de rôti de veau aux pommes de terre, cuisinée en un temps record grâce au Cookeo ! Des saveurs authentiques pour un plat savoureux et réconfortant.