Steak Haché Au Four : Testez Notre Recette Gourmande

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Amateur de bonne chère et passionné de cuisine maison ? Découvrez dès maintenant notre recette facile et savoureuse de steak haché au four, un plat convivial et réconfortant qui ravira toute la famille.

Vous en avez assez des steaks hachés surgelés et insipides ? Notre recette vous propose une alternative gourmande et saine, élaborée à partir d'ingrédients frais et de qualité. En suivant nos instructions étape par étape, vous réaliserez un steak haché au four moelleux, juteux et savoureux, idéal pour un repas entre amis ou en famille.

Le steak haché au four est un plat généreux et économique qui s'adapte à toutes les envies. Accompagné de frites, de purée ou de légumes, il constitue un repas équilibré et nourrissant. Les enfants l'adorent, et les adultes raffolent de sa saveur authentique.

Avec notre recette, vous découvrirez une nouvelle façon de cuisiner le steak haché, plus saine et plus savoureuse. Notre préparation simple et rapide vous permettra de régaler vos proches sans passer des heures en cuisine. Alors, prêts à vous lancer dans la confection de notre délicieux steak haché au four ?

Steak haché au four : un plat convivial et savoureux

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de steak haché
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Éplucher et émincer l'oignon.
  3. Peler et hacher l'ail.
  4. Dans un saladier, mélanger le steak haché, l'oignon, l'ail, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  5. Former des steaks hachés avec le mélange.
  6. Placer les steaks hachés dans un plat allant au four.
  7. Enfourner pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les steaks hachés soient cuits à cœur.

Accompagnements

Le steak haché au four peut être accompagné de nombreuses garnitures, telles que :

  • Purée de pommes de terre
  • Riz
  • Légumes rôtis
  • Salade verte

Variantes

Il existe de nombreuses variantes de steak haché au four. Vous pouvez par exemple :

  • Ajouter du fromage râpé sur les steaks hachés avant de les enfourner.
  • Faire mariner les steaks hachés dans une sauce de votre choix avant de les cuire.
  • Ajouter des légumes à votre mélange de steak haché, comme des carottes râpées ou des courgettes coupées en dés.

Conseils

  • Pour un steak haché au four plus moelleux, utilisez un steak haché de bœuf haché frais.
  • Ne surchargez pas le plat allant au four, sinon les steaks hachés ne cuiront pas uniformément.
  • Laissez reposer les steaks hachés pendant 5 minutes avant de les servir, afin qu'ils restent juteux.

Bon appétit !

Image

Steak haché au four

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Steak haché maison moelleux et juteux cuit au four, une recette facile et rapide pour un repas convivial et savoureux.

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